"De vânzare: pantofi pentru copil, nepurtați" 6 cuvinte, atât are cea mai scurtă poveste din lume. Mult mai lungă este povestea care stă în spatele ei; c-ar fi fost Hemingway…
Se fac repede, se mănâncă și mai repede. Dacă ai o cană cu lapte langă ele, dispar ca prin magie. O tavă nu-i niciodată suficient. Se fac ușor, așa că…
Prin secolul 13, un francez, cam ironic, ca să arate cât de necivilizați sunt tătarii a descris cum țineau carnea crudă sub șaua calului ca să o frăgezească. După care…
Marco Polo e de vină. El le-ar fi adus de prin călătoriile sale prin țara chitailor. Dar și cei din regatul lui Qui le-or fi învățat de la vecinii lor…
”De ce nu-mi spui că mă iubești? De ce cuvinte nu găsești?” Mirabela, ah, Mirabela.... Ce voce! Ce interpretare! E clar: dacă te iubește îți face clătite. Dar dacă te…
Zilele acestea un mare manager/antrenor a anunțat că părăsește un mare club, Jurgen Klopp pe Liverpool. În capul meu a răsunat imediat ”You'll never walk alone”, imnul ”rosiilor”, care aleargă…
2024 va fi anul scrisului. Sunt mulți scriitori care gătesc: de la Hemigway la Dinescu. Dar câți bucătari care scriu? Copil al Sudului Magic mă regăsesc ușor în Sorescu și-n…
Viața e dulce, nu-i așa? Dar ce o face și mai dulce? Mai sărată? Mai sățioasă? O brioșă. (a nu se confunda cu pâinea Brioche- vezi rețeta aici) O briosă…
Să nu spui niciodată n-am făcut, spune în schimb: n-am făcut ÎNCĂ! Uite, de exemplu, o pâine. Ce poate fi mai banal decât o pâine? Apă, drojdie, făină, sare. Asta…